Pembe Domates Çeşitleri. En ucuz ve bol bulunan bir vitamin kaynağıdır. Çünkü her türlü yemeğin hazırlanmasında içerisine girmektedir. Bununla birlikte suyu, salçası ve turşusu ile birlikte halkın beslenmesinde domatesin önemli bir yeri bulunmaktadır. Bu nedenle domates, üretimi en çok yapılan ürünlerden biridir. Çünkü vitamin ile birlikte mineral bakımında önemlidir.
 

Domatesin okzalik asit miktarı çoğunlukla yüksektir. Bu nedenle böbrek taşı olan kişilerin domatesi çok tüketmemesi önerilmektedir. Domates yetiştiriciliğinde çeşitli yöntemler bulunmaktadır. Çünkü çeşit bakımından zengin olan domates birçok şekilde yetiştirilebilmektedir. Domates yetiştiriciliğinde tohumdan ve fideden yetiştiricilik mümkündür.